Avant de devenir vigneron producteur de vin bio en Alsace, je vous propose de découvrir les différentes étapes qui ont emmené le domaine à devenir ce qu’il est aujourd’hui.
Quelques dates importantes
Vigneron de père en fils depuis plusieurs siècles, Philippe Greiner a repris l'exploitation familiale en 1988. Jusqu'alors membre d'une cave vinicole, il décide en 2005 de voler de ses propres ailes : rejoint par son épouse Laurence qui se réoriente professionnellement, ils se lancent ensemble dans leur propre vinification. Leurs cuvées sont issues de vignes âgées à rendement modéré et situées autour de RIQUEWIHR et notamment sur les Grands Crus Schoenenbourg et Sporen.
Leurs enfants Jean, Vincent et Théo ont eu aussi rejoint l'exploitation suite à leurs études et comptent bien reprendre la suite du domaine dans le futur.
Une évolution importante pour l’avenir
La conduite du vignoble en viticulture raisonnée a peu à peu évolué vers la culture biologique, qui est aujourd'hui pratiquée sur l'ensemble de nos vignes depuis 2008. Un peu à l'écart de l'affluence touristique du centre-ville, le domaine dispose d'un bel espace de travail. Depuis 2019, le domaine est également certifié Haute Valeur Environnementale.
Une localisation idéale
Le domaine est situé au pied du prestigieux coteau du Schoenenbourg et à quelques minutes du centre historique de la cité médiévale de Riquewihr. Les récentes installations offrent des conditions optimales pour le travail de la vigne et le soin apporté aux vins.
Ainsi nous pouvons proposer aux visiteurs un parking privé gratuit.
La transmission
La transmission des savoir-faire et des valeurs est importante. C’est pourquoi Laurence et Philippe transmettent chaque jour à leurs deux fils Vincent et Jean la passion de la vinification. Ils pourront ainsi apporter leurs propres visions au domaine et eux aussi devenir vignerons producteurs de vin bio en Alsace et ainsi continuer à écrire l'histoire de notre vignoble.