Ce Sylvaner est une ode à la légèreté et à la spontanéité.
Avec seulement 11% d'alcool, il s'inscrit dans une quête de fraîcheur absolue et de digestibilité.
C'est un vin vif et élégant sur des notes délicates et printanières de fruits jaunes croquants avec une légère touche minérale.
Sec et sans artifices, il exprime avec sincérité le caractère désaltérant du cépage sur le terroir de Riquewihr
Température : À servir autour de 8-10°C
Idées d'Accords : Parfait avec une planche de charcuterie fine, des huitres, un plateau de fruits de mer ou une friture de carpe. Egalement plaisant avec quiche aux poireaux ou une tarte à l'oignon traditionnelle.
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Température idéale : 8 à 10°C
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Sec et sans artifices, il exprime avec sincérité le caractère désaltérant du cépage sur le terroir de Riquewihr
Température : À servir autour de 8-10°C
Idées d'Accords : Parfait avec une planche de charcuterie fine, des huitres, un plateau de fruits de mer ou une friture de carpe. Egalement plaisant avec quiche aux poireaux ou une tarte à l'oignon traditionnelle.
